올해 네번째 #원픽 #최애맛집 소개.. 유목민몽골은 맛집 리뷰를 한번 해서 그냥 간단하게 소개해봄 ㅋㅋㅋ [동대문/동대문역사문화공원] 동대문 유목민몽골에서 몽골 전통 음식 허르헉 체험 유목민 몽골 영업시간 매일 10:00 ~ 22:00 생방송 오늘저녁 맛대맛 맛집 ㅋㅋㅋ 나는..
이유는 모르겠지만 ... m.blog.naver.com 중복에 방문한 #동대문 #유목민몽골 이날은 #허르헉 과 #초이왕 을 주문했다. 허르헉은 몽골 전통 요리로, 양고기나 염소고기를 뜨겁게 달군 돌과 함께 솥에 넣어 익힌 요리다.
굉장히 고칼로리 요리인데 일교차가 심한 몽골에서는 이렇게 고칼로리 음식을 챙겨먹어줘야 살 수 있다고 한다. 허르헉은 원래 손님이 오거나 좋은 일이 있을 때 먹던 요리이다 ^^ 초이왕은 고기랑 야채가 들어간 칼국수 볶음이라고 생각하면 되는데, 간이 세지 않고 재료 본연의 맛이 느껴지는..
엄청 기름지고 느끼한 맛이다 ^^;; 한 번 정도 시도해보는거는 추천하는데 그렇게 맛있진 않다....